二波山 松緑

平成20年09月12日公開

蔵を改装した店鋪(笹目本店)笠間稲荷神社入口正面

私が「清酒 二波山 松緑 醸造元 株式会社笹目宗兵衛商店」に在職していた、約10年間の写真記録で構成してあります。
内容は、原料米の搬入風景~精米所~洗米~蒸しなどの仕込み風景から観光地のど真ん中に酒蔵が位置するために「正月の初詣」風景をはじめとする各種行事や酒蔵独特の行事なども含まれています。それから、酒蔵の新築風景なども更地から完成までを段階ごとにまとめてあります。

ホーロータンクに蒸し米を投入後の撹拌

新築された「南蔵」(裏口側です)

御神酒 松緑 醸造元の看板(南蔵出入り口)

二波山 松緑はhttp://sadao.net/sasame/です。
尚、このホームページの内容については「清酒 二波山 松緑 醸造元 株式会社笹目宗兵衛商店」様に了解をいただいております。
株式会社笹目宗兵衛商店
茨城県笠間市笠間1339
(0296)72ー0021
http://www.matsumidori.com/

私と前崎さん&長谷川工務店社長